嘗鮮食旅-第二人生

到東京一定會到東京的食堂，築地市場來嚐嚐新鮮的生魚片和壽司，

一般人對於魚市場，一定都是認定魚腥味很重、髒亂和潮濕，

但是來到築地市場，完全顛覆這樣的印象，

雖然稱不上是一層不染，但是可以感受到有在整理，也沒有半點魚腥味，

要不然在這裡少說要排1-2小時，聞這麼久，你還有食慾嗎?

旅遊書和網路上，最推薦的是壽司大和大和壽司，這二家店如果沒有搭最早的一班車來的話，

排個2小時的隊伍可以說是基本配備，如果你是美食團，這樣的等待是值得的!

但是如果你不想花太多時間在排隊上，我想這邊的店家，基本上應該不會讓你感受到地雷的，

在考量了隊伍跟想吃的食材後，選擇了大江戶海鮮丼，

看似沒有很長，是因為我們被請到另一邊去排隊，不妨礙出入口的順暢，

約排了一小時就進去大快朵頤!

如果不會日文，門口有照片與價格可以參考，

選好後比手畫腳跟店員說，我想是非常簡單就可以進行完點餐，

門口有一位男性服務員，是會說簡單的中文的，稍微聊天後，

發現他有來過台灣一陣子，雖然不是很流利，但是可以簡單的溝通，

他也會很熱心地幫遊客拍照喔!

這是我點的，只能說吃完後，在台灣就完全沒動力吃生魚片，

果然是魚市場，肉質非常的甜美，也沒有腥味(這不是廢話)，

碗中黃色的是海膽，當初以為是非常恐怖的東西，

沒想到，吃了之後就愛上，只能說超甜的，

這是朋友點的，去之前一直說，真的要花這麼多錢吃嗎?

而且他又不敢吃生魚片，結果吃比我快是哪招。

如果不想排太久，可以考慮這家喔!

當然，我覺得這裡的每一家，應該水準都不會差太多，

就端看你願意排多久和花多少錢瞜!

築地市場

地址：〒104-0045東京都中央区築地5-2-1　8号棟
電話：03-3547-6727
営業時間：AM4：30～PM14:30
地鐵資訊：※都営大江戸線→築地市場駅より徒歩3分。 ※東京メトロ日比谷線→築地駅より徒歩6分。
官方網站：http://www.tsukiji-ooedo.com